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酒粕と米麹について 酒かすとは、日本酒を造る際に残る副産物です。発酵食品の代表格で食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養成分が含まれています。
米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。
どちらも昨今ではフェイスパック、手作りの化粧品や酒粕風呂、麹風呂など食品以外にも応用されています。
また善玉菌をサポートすることから、多くの酵素サプリメントなど健康食品にも使用され、美容を心がける方に人気となっています。
商品について 国産酒粕のフリーズドライ(凍結乾燥)粉末と米麹粉末をブレンドしました。
原材料は酒かすと米麹のみ。無添加、無着色、無香料で製品にしています。
非加熱で粉末にしていますので酵素成分が含まれています。またノンアルコール、アルコールゼロ、砂糖なし、砂糖不使用です。
当社でも人気の本品をお試しください。
使いやすい広口容器入りです。
常温保存が可能ですが夏期は冷蔵保管を推奨いたします。
使い方 添付のスプーンに山盛り1杯分(約12g)を目安に味噌汁、カレー、シチューなどの料理や牛乳、豆乳、ジュースなどの飲み物、製菓、製パンの材料としてお使いください。
青汁、スムージー、ヨーグルト、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。
そのほか蒸しパン、クッキー、マフィン、ホットケーキ、パンケーキ、パウンドケーキ、チーズケーキ、まんじゅう、ムースなどお菓子作りの材料やスイーツにも使用できます。
納豆にふりかけたり、卵焼きに混ぜるなど様々なアレンジしたレシピが可能です。
菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)のためのパワーフード、スローフードにも。
高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食にも使用できます。おためしください。
こども、幼児だけでなく妊娠中、授乳中の方、犬ちゃんなどのペットも安心です。
市販の小袋に入れて個包装すると外出時、旅行時の持ち運びにも便利です。ぜひおためしください。
内容量 600g(約50日分。一日に12gを使用の場合)
原材料 酒粕(国産)、米麹(国産)
添加物 なし(香料や保存料を使用していません)
栄養成分(100g中) 熱量372kcal、たんぱく質22.8g、脂質1.4g、炭水化物67.7g、食塩相当量0g
名称 混合粉末
メーカー 株式会社自然健康社
For vegan | For vegetarian This product is made from only sake less and koji mold spore. Vegan and vegetarian can eat this.
広告文責 健康生活研究所
0742-24-8380
区分 栄養補助食品
賞味期限 1年
生産:日本


酒粕米麹の酵素食粉末600g(送料無料)

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